Gewürze

Viel mehr als süß, sauer, bitter oder salzig

Auf allen sieben Kontinenten der Erde haben unzählige verschiedene Gewürze der Welt ihren Ursprung. Kaum eine andere Zutat für hochwertige Speisen ist so facettenreich und variabel einsetzbar wie das Gewürz. Die meisten wurden bereits vor Jahrtausenden kultiviert, jedes hat seine eigene Geschichte.

Auch unsere Spitzenköche sind fasziniert von den unzähligen Geschmackskomponenten, mit denen sie kreativ würzen und kochen können. Unsere Genussnetz-Partner zeichnen sich durch besonders außergewöhnliche Mischungen aus.