Jetzt ausgewählte Produkte von
Dr. Jaglas German Nature ansehen

Dr. Jaglas

Von der Klosterapotheke zum Geschmackserlebnis.

DR. JAGLAS ist die Marke der Apothekerfamilie Jagla, die seit vier Generationen feine Kräuterbitter, in Ihrer eigenen Apotheke, selber mazeriert. Die Rezeptur ihrer Elixiere basiert auf einer mittelalterlichen Klosterrezeptur, denn das Wissen um die Kräuterkunde und die Kunst der Elixiere für die feinen Spirituosen war zu dieser Zeit Klosterapotheken vorbehalten. Familie Jagla nutzt Wissen und Rezepturen aus den alten Kompendien

und verwendet die überlieferten Herstellungsvorschriften. Während wesentliche Kräuter, Mischverhältnisse und Vorschriften noch heute als Basis der Jagla-Elixiere Anwendung finden, hat die Apothekerfamilie die Rezeptur im Verlauf des 20. und 21. Jahrhunderts weiterentwickelt. Das Besondere: die große Anzahl fachmännisch-erlesener und hochwertiger Bitterkräuter wie z.B. der Ginsengwurzel.

Dr. Christina Jagla.

„Die heilende Kraft der Kräuter begleitet mich seit Kindesbeinen.“

Dr. Christina Jagla ist in der Apotheke ihrer Eltern aufgewachsen. Schon früh lernte sie die heilende Kraft der Kräuter, die Farben, Gewürze und Gerüche kennen und studierte Pharmazie in Freiburg im Breisgau. Aus verschiedenen Pflanzen ein „Herbarium“ anfertigen, an Hand des Blütenschlüssels Pflanzenfamilien definieren, diese später mit dem Mikroskop unter die Lupe nehmen und perfekte Kräutermischungen kreieren – das hat sie schon im ersten Semester des Studiums fasziniert.
Christina Jagla wurde Apothekerin und promovierte an der Berliner Charité. „Wenn meine Eltern heute aus dem Bergischen Land nach Berlin kommen, gehört unser Familienschnaps eigentlich immer dazu. Über die Jahre lernten auch viele Freunde und Bekannte die Elixiere schätzen und so reifte der Wunsch in mir, die Familientradition unter unserem Namen weiter zu führen. Unsere Geschichte und all die Arbeit, Entwicklung und Gedankengänge die dahinter stecken sind ehrlich und einzigartig. Das möchte ich vermitteln. Dinge die langsam reifen sind für die Ewigkeit.“

 

Das Bergische Land.

Kräuter, Beeren und Wurzeln aus der Region.

DR. JAGLAS hat seine Wurzeln im Bergischen Land. Dort ist die Apotheke angesiedelt, in der Christina Jagla und Ihr Vater Rezepturen entwickeln und die Kräuter mazerieren. Die Geschäftsführerin: „Einen Baum soll man nicht entwurzeln.
Aber die Früchte des Baumes wuchsen nun mal nach Berlin und die Stadt bietet uns tolle Möglichkeiten.“ Und so begeistern die regionalen Kräuter, Beeren und Wurzeln der DR. JAGLAS Kräuterbitter mittlerweile ganz Deutschland.

 

Die Kraft der Kräuter.

Zimt ist nicht gleich Zimt.

Bei DR. JAGLAS Digestifen steht die Kraft der Bitterkräuter im Vordergrund, erst dann folgt der Alkohol. Wer die würzige Entfaltung der Kräuter gepaart mit verhaltener Süße am Gaumen spürt, schmeckt einen feinsinnigen, lang anhaltenden Abgang. Viele unserer Kräuter kennt man eher aus der Medizin und in Lebensmitteln bzw. Spirituosen erzielen sie auf einmal ganz neue Geschmacksdimensionen.
Die mazerierten Kräuter sind hinsichtlich ihrer Qualität an Reinheit und Gehalt nach Richtlinien des Deutschen Arzneibuchs zertifiziert. Die qualitativen Anforderungen sind meist noch deutlich höher als für normale Lebensmittel. Zimt ist nicht gleich Zimt. Wir sind überzeugt, dass man diese Qualitätsunterschiede schmeckt.

 
Sie erreichen uns auch auf Instagram und Facebook.

ARTISCHOCKEN-ELIXIER IM GESCHENKKARTON 500 MLKlosterapotheken Digestif – Kräuterbitter mit 35 % vol> Hier bestellen
GOLFERS GINSENG-ELIXIER IM GESCHENKKARTON 500 MLKlosterapotheken Digestif – Kräuterbitter mit 35 % vol> Hier bestellen
ELIXIER-DOSIERER IM GESCHENKKARTON 2 CLDer Dosierer fasst genau 20 ml (= 1 Shot) und ist zum stilvollen Einschenken auch auf anderen Flaschen verwendbar.> Hier bestellen
DEGUSTATIONS-GLÄSER IM GESCHENKKARTON 6 X 25 MLDas kleine Becherglas der Apotheker und Alchemisten gehört zur Herkunft von Dr. Jaglas.Das kleine Becherglas der Apotheker und Alchemisten gehört zur Herkunft von Dr. Jaglas.> Hier bestellen
PrevNext

Ausgewählte Produkte ansehen

Anfrage

Sie möchten etwas bestellen oder benötigen weitere
Informationen? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!






 Ja, ich möchte gerne den Newsletter der JRE erhalten. (Freiwillige Angabe)

„Wie bei den JRE stecken auch bei uns in allen Rezepturen Zeit, Geduld und Liebe. Mit diesem bodenständigen Wissen und der sehr hohen Qualität fühlen wir uns bei den JRE sehr gut aufgebobe.““
- Dr. Christina Jagla, Inhaber Dr. Jaglas German Nature

Die Genussnetz Mitglieder

Navigation