Steinleitner – die Brotmacher
Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen...
„Die meisten von uns essen heute zu viel Chemie und zu wenig Natur. Diesen Trend wollen wir umkehren und beginnen mit dem ältesten Nahrungsmittel unserer Kultur: mit Brot. Das ist unsere Mission“, so Markus Steinleitner. Seit 1960 gibt es den Premium- und Genussbäcker – heute beliefert er die eigenen neun Brotläden, die gehobene Gastronomie, Genießer und andere Menschen,
die Wert legen auf genussvolles und verträgliches Brot. In Steinleitners Regalen gibt es eine sehr große und exklusive Brotauswahl, in der Backstube kneten und mischen nur echte Handwerker mit Herz nach dem Motto
„Slow baking“. Der Dreiklang in der Philosophie des Brotmachers heißt: „nur beste regionale Zutaten“, „Qualität geht vor Quantität“ und „kurze Wege“.
„Slow baking“. Der Dreiklang in der Philosophie des Brotmachers heißt: „nur beste regionale Zutaten“, „Qualität geht vor Quantität“ und „kurze Wege“.
