Manufaktur Jörg Geiger - Alle Produkte

Flüssiges Gold von Streuobstwiesen

Es war einmal ein Birnenschaumwein, hergestellt aus der Obstsorte Champagner Bratbirne. Mit diesem edlen Tropfen gründete Jörg Geiger 2003 seine Wiesenobst-Manufaktur. Auch Obstweine mit märchenhaften Namen wie „Rosenzauber“ und „Frühlingsduft“ und  kommen aus dem Unternehmen in der Schwäbischen Alb. Das Ziel Geigers und seines 20-köpfigen Teams: die fast 400 Erzeuger und „Gütlebesitzer“
der Region stolz darauf zu machen, dass sie eine wertvolle Kulturlandschaft erhalten. Die Manufaktur hat eigene, 15 bis 250 Jahre alte Bäume auf rund 150 Quadratkilometern, die kleine, aber hochwertige Früchte der guten alten Obstsorten liefern. Den Rest kauft Geiger zu, sammelt und kultiviert sie sortenrein und macht daraus eine „Verführung in Flaschen“.

CBB36

Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagner-Bratbirne

36 Monate gereift, schlanke reife Birne mit frischer Gerbsäure, naturherb.

0,375l
13,00 €

Cuvée Nr. 29

Birne | Apfel | Hagebutte

Zarter Rosen-Apfel-Duft, vollreife Frucht und erfrischende Säure – zu winterlichen Desserts.

0,375l
6,20 €

EisApfel

Süßwein aus dem Bittenfelder Sämling.

Ausgeprägtes Süße-Säure Spiel, karamellig, honigartig, an exotische Früchte erinnernd.

0,375l
23,90 €

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